סימנס מציעה בארץ כבר תקופה ארוכה את סדרת מכונות הקפה שלה EQ700. מדובר במכונה אוטומטית לטחינת פולי קפה עם חיבור לאפליקציה של החברה בתקשורת WiFi, הכנת שני משקאות חלב בו זמנית ושטיפה עצמית של צינורות החלב. דגם ה-TQ717R03 נמכר ב-5,700 שקל (יבואן רשמי BSH).
קפה של בוקר – Flat White מדויק
ה־Flat White, שמקורו באוסטרליה וניו־זילנד, הוא משקה קפה המבוסס על שוט כפול של אספרסו עם שכבת חלב מוקצף דקה ועדינה שמעניקה מרקם קטיפתי. הוא חזק יותר מלאטה אך רך יותר מקפוצ’ינו, והאיזון שלו הופך אותו לבחירה אידיאלית לפתיחת היום. פותחים את מסך iSelect, בוחרים Flat White, ומכוונים בעזרת aromaSelect את פרופיל הטעם (עדין/מאוזן/מודגש). אפשר להשאיר את יחס החלב־קפה כפי שהוגדר מראש או להתאים אותו יחד עם עוצמת טחינת הפולים. לפני המזיגה, מפעילים מחמם כוסות: הכוס מתחממת בעדינות והטמפרטורה נשמרת.
קפה אחר הצהריים – Cortado קצר וממוקד
הקורטדו, שמקורו בספרד, הוא שוט אספרסו עוצמתי ש"חוצים" אותו בכמות קטנה של חלב חם, כך שהטעם נשאר מרוכז אך רך יותר מאספרסו נקי. כשעוד מישהו מבקש “כמו שלך בדיוק”, מפעילים את פונקציית OneTouch DoubleCup ומקבלים שתי כוסות זהות בו־זמנית- בלי להכין פעמיים ובלי לפגוע באחידות.
לימים קרירים – Pumpkin Spice Latte ביתי
אוקטובר מהווה הזדמנות מצוינת לתבל בעדינות את הקפה. מה הכוונה? מכינים אספרסו כפול, מקציפים חלב, ומאחדים עם סירופ דלעת/תבלינים (או תערובת קינמון/ג׳ינג׳ר/ציפורן עדינה) ובלחיצה אחת יש לכם משקה חורפי. מחפשים השראה נוספת? ב-CoffeeWorld תמצאו “קפה מהעולם״: משקאות מ-10 מדינות עם רקע קצר לכל סגנון (כמו Chai Latte או Café au Lait) לבחירה ישירות ממסך המכונה.
לימים חמים – Cold Brew / Slow Brew
הסתיו הישראלי יודע להפתיע בחום, ובדיוק לרגעים האלה נועדו מצבי Cold Brew ו־Slow Brew. בעוד ש־Cold Brew מתמקד בחליטה קרה וארוכה במיוחד, מצב Slow Brew מתייחס לשיטת חליטה איטית: חמה או קרה שמדגישה את המתיקות הטבעית של הפולים ומעניקה מרקם חלק ועשיר. מתקבלת כוס קפה מרעננת במיוחד, שאפשר להגיש על קרח עם פס קליפת תפוז או נגיעה של סודה לאפקט רעננות מוגבר.
לאירוח בערב – Affogato
כשמארחים בבית, אפוגאטו הוא קינוח: כדור גלידת וניל ושוט אספרסו חם מעל. ואם תרצו ממש להרשים תוכלו להשתמש ב- coffeePlaylist דרך אפליקציית Home Connect, וכך תצרו רשימה של משקאות בהתאמה אישית לפי העדפות של האורחים שלכם, בזמן שאתם יושבים איתם בסלון.
להצטרפות לערוץ הטלגרם של The Gadget Reviews